SEPPIE, COSTE ROSSE E MAIONESE ALLA NOCCIOLA

INGREDIENTI per 4 PERSONE Per la maionese alla nocciola 3 tuorli d’uovo 160 g di olio di semi di vinaccioli 40 g di pasta di nocciole 10 g succo di limone 5 g di sale 5 g senape Per le seppie 8 seppie di media grandezza 250 g di coste rosse aceto di mele, qb nero […]