INGREDIENTI per 4 PERSONE Per il pesto di friggitelli e pomodori verdi 160 g friggitelli 10 g cipollotto 56 g mandorle pelate 80 g olio extravergine d’oliva 8 g sale fino 130g pomodoro verde 6 g aceto di mele n 10 cubetti di ghiaccio Palamita 1 Palamita Per la finitura del piatto 280 g spaghettino di […]