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Lo sapevi che l'80% del nostro cibo deriva dalle piante? Ecco perchè crediamo che la scelta del biologico sia fondamentale per un futuro sostenibile e un'alimentazione corretta. Sulle terrazze dei nostri monti, raccogliamo a mano esclusivamente nocciole di prima qualità, per offrire prodotti sani e gustosi.

Biodiversità

La biodiversità favorisce una nutrizione adeguata e il fabbisogno energetico. Noi ce ne prendiamo cura attraverso la corretta gestione dell'ambiente e delle sue risorse.

Sostenibilità

Sappiamo che i frutti della natura non sono eterni, per questo tuteliamo e proteggiamo il territorio riducendo l'impatto sull'ambiente.

Salute

Una coltura biologica sta alla base di un'alimentazione sana ed equilibrata. Inoltre la nocciola è ricca di vitamina E, che ha capacità antiossidante.

Gourmet

Selezioniamo materie prime di qualità e raccogliamo a mano le nocciole che si sono adattate meglio alle condizioni climatiche, per soddisfare i palati più raffinati.

Sergio Rossi
La nocciola Misto Chiavari è un'autentica eccellenza ligure e Il Parodi ha il grande merito di valorizzarla al meglio con prodotti pregevoli.  
Andrea Parodi
Ho creato Il Parodi per poter offrire alla gente prodotti unici, di qualità superiore, capaci di soddisfare il palato e il nostro corpo grazie alle loro numerose proprietà benefiche
Marco Visciola
La qualità, il gusto e il sapore dei prodotti Il Parodi sono straordinari, mi hanno subito conquistato dandomi anche nuove idee per i piatti che creo nel mio ristorante

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La nocciola ligure misto Chiavari

Il vero tesoro della liguria

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